Ce pain de viande est GÉNIAL ! Fait de saucisse italienne, il vous réserve d'agréables SURPRISES!

Un pain de viande... version pizza! Essayez-le, c'est délicieux et ça fait changement du bon vieux classique au ketchup!

Ingrédients

• 1 livre de bœuf haché
• ½ livre de saucisse italienne 
• 1 tasse de sauce à pizza , divisée
• ½ tasse de chapelure panko
• 4 oeufs
• 1 cuillère à thé d'origan
• 2 cuillères à soupe de persil séché
• ½ cuillère à thé de sel
• ¼ tasse de parmesan râpé 
• 8 onces de fromage râpé ou de tranches de mozzarella ou provolone, divisé

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 degrés f et huiler légèrement un moule à pain.
2. Dans un grand bol, mélanger la viande, les oeufs, la chapelure, le sel, l'origan, le persil, le parmesan et ⅓ tasse de sauce à pizza.
3. Avec la préparation de viande, former un rectangle et bien au centre, ajouter ⅔ de tasse du fromage 
4. Rouler la viande autour du fromage pour former un pain.
5. Transférer dans le plat préparé, verser la sauce restante et saupoudrer du fromage restant.
6. Cuire au four pendant 1 heure.

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