Faites changement du pain aux bananes et cuisinez un délicieux pain aux canneberges

Vous cherchez votre nouveau pain préférée? Ne cherchez plus!

Son secret? C'est qu'il est fait avec du jus et du zeste d'orange... Un mariage parfait!

Pour le petit déjeuner, les brunchs et même comme collation, il est toujours aussi bon!

Ingrédients:
2 tasses de farine
1 tasse de sucre
1 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte
Une pincée de sel
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
3/4 tasse de jus d'orange
1 cuillère à soupe de zeste d'orange
2 cuillères à soupe de shortening 
1/2 cuillère à thé de vanille
1 oeuf
2 tasses de canneberges hachées

[pub]

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude.
Incorporer le jus d'orange, le zeste d'orange, le shortening, la vanille et l'œuf. 
Ajouter les canneberges.
Verser dans un moule préparé.
Cuire au four pendant 55 minutes.