Ce michigan maison est mon préféré, et c'est la sauce qui lui vaut tous ses honneurs!
Mon chum est obsédé par cette recette de sauce, une fois semaine... c'est un incontournable à la maison!
Un peu de viande haché en trop, ce michigan maison vous évitera le gaspillage et comblera vos papilles!
Portion: 2
Ingrédients
1/2 livre (250 gr) de boeuf haché
2 c. à soupe d'oignon haché
1 c. à soupe de beurre
3 ou 4 c. à soupe de sauce chili
2 c. à soupe de ketchup
Pincée de piment broyé
2 à 3 c. à soupe de sauce à hot chicken en sachet (Style St-Hubert)
Sel et poivre
2 pains à hot dog
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Préparation
Dans un poêlon, faire fondre le beurre et ajouter l'oignon, cuire 2 minutes.
Ajouter le boeuf haché, cuire jusqu'à ce que le boeuf commence à brunir.
Incorporer la sauce chili, le ketchup, le piment broyé, sel et poivre et saupoudrer la la sauce sèche à hot chicken. Mélanger et laisser épaissir.
Placer la préparation dans les pains à hot dog rôtis.
Servir avec des frites.
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