Simple, rapide et succulent... Ce gâteau est si facile que vous répandrez la bonne nouvelle!
Attention vous en voudrez un deuxième morceau!
INGRÉDIENTS
2 gros œufs
3/4 tasse d'huile végétale
1 tasse de yogourt grec
1/4 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de jus de citron
1/2 c. à soupe de zeste de citron, râpé
1 1/4 tasse de sucre en poudre
2 tasses de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
2 tasses de bleuets frais ou congelés
Pour le crumble du dessus :
1/2 tasse d'amandes moulues
1/3 tasse + 1 cuillère à soupe de cassonade
1/3 tasse de farine
3 1/2 c. à soupe de beurre doux, ramolli
PRÉPARATION
Pour le crumble :
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