Ce gâteau ensoleillé à l'ananas est parfait pour l'été qui bat son plein!

Si savoureux!

INGRÉDIENTS

• 1 boîte de mélange à gâteau jaune
• 4 œufs
• ½ tasse d'huile végétale
• 1 boîte (8 oz) d'ananas broyés avec le jus

Pour le glaçage :

• 1 contenant (8 oz) de garniture fouettée congelée, décongelé (Cool whip)
• 1 petite boîte de pouding à la vanille instantanée
• 1 boîte (8 oz) d'ananas broyés avec le jus

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350°F. Pulvériser un moule de 9 x 13 pouces avec un spray de cuisson.
2. Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'huile et la boîte d'ananas broyé avec son jus. Bien mélanger.
3. Verser dans le moule préparé et cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau sorte propre.
4. Laisser refroidir complètement sur une grille.
5. Dans un bol, plier ensemble la garniture fouettée, la boîte de pouding à la vanille et la boîte d'ananas broyé avec son jus.
6. Étaler sur le dessus du gâteau refroidi.

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