Ce gâteau cappuccino fait rêver! Faible en gras et sans cuisson, c'est le dessert parfait!

Vous tomberez en amour!

INGRÉDIENTS

3 c. à soupe de "mix" à cappuccino instantané + 2 c. à soupe d'eau

2 tasses de crème à fouetter 35% 

2 tasses de yogourt grec

2 c. à thé d'extrait de vanille

4 c. à soupe de cassonade

10.5 oz de biscuits Graham

5 c. à soupe de "mix" à cappuccino instantané + 1/4 tasse de lait chaud pour tremper les craquelins

PRÉPARATION

• Dans un petit bol, mélanger les 3 c. à soupe de cappuccino instantané avec les 2 c. à soupe d'eau. Réserver.
• Dans un grand bol, battre la crème à fouetter jusqu'à ce que des pics mous se forment.
• Ajouter le mélange cappuccino-eau, le yogourt grec, l'extrait de vanille et la cassonade. Battre jusqu'à l'incorporation complète.
• Dans une assiette peu profonde, mélanger 5 c. à soupe de mélange instantané de cappuccino et le 1/4 tasse de lait chaud.
• Faire tremper chaque biscuit graham dans ce mélange pendant quelques secondes avant de le mettre dans un plat à cuisson carré 8 x 8 pouces.
• Placer une seule couche de biscuits Graham dans le fond.
• Verser le 1/3 du mélange crème-yogourt sur les craquelins et répartir uniformément.
• Répéter avec deux autres couches de craquelins et de mélange de crème.
• Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
• Avant de servir, saupoudrer légèrement avec de la poudre de cacao.

[pub]