Bonne St-Valentin!
Ingrédients
3
1/2 tasses de crème fouettée, divisée ( 2 tasses de crème 35%, 1/3 tasse de
sucre en poudre, 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille )
Un
paquet de pouding à la vanille
2
tasses de lait froid
12
biscuits Graham
2
1/2 tasses mélange de fraises fraîches tranchées, divisées
Préparation
- Au
mélangeur, fouetter la crème pour obtenir des pics mous. Ajouter le sucre
en poudre et l'extrait de vanille. Fouetter qu'à la formation de pics fermes.
Réserver 1/2 tasse de crème fouettée pour la garniture.
- Dans un grand bol, faire le
pudding selon les indications sur l'emballage en utilisant les 2 tasses de lait
froid. Laisser épaissir pendant 5 minutes, puis incorporer 3 tasses de crème
fouettée.
- Dans un plat de 8 x 8
pouces, étendre une mince couche de crème.
- Placez des biscuits Graham
pour bien couvrir la crème fouettée.
- Ajouter la moitié du
mélange de crème sur le dessus et déposer une couche de tranches de
fraises.
- Répétez les couches, en
terminant avec la crème fouettée.
- Décorer avec vos plus
jolies fraises.
- Saupoudrer un peu de
chapelure de Graham sur le dessus.
- Réfrigérer pendant au moins
4 heures.
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