Ce délicieux gâteau aux bleuets, humide et moelleux est parfait à TOUTE heure du jour!
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Ce délicieux gâteau aux bleuets, humide et moelleux est parfait à TOUTE heure du jour!

Qu'est-ce qui rend ce gâteau si délicieux? Les bleuets, le babeurre... le citron? Peut-être la combinaison de tout ça!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Pas besoin d'occasion spéciale pour faire ce gâteau humide aux bleuets! 

Ingrédients
● 2 tasses de farine tout usage, divisée
● 2 tasses de bleuets frais
● 1 tasse de sucre
● 1/2 tasse de babeurre
● 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
● 1 citron, zeste et jus
● 1 oeuf, température ambiante
● 2 cuillères à thé de poudre à pâte
● 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
● 1 cuillère à thé de sel 

Préparation
1 Préchauffez le four à 350 degrés f et beurre un plat carré.
2 Dans un bol, combiner 1 3/4 tasse de farine, la poudre à pâte et le sel.
3 Dans un grand bol, crémer le beurre,  le sucre et le zeste de citron pendant 3 minutes.
4 Ajouter dans l'extrait de vanille et l'oeuf.
5 Par alternance, incorporer la farine et le babeurre.
6 Enrober les  bleuets de la farine restante. Ajouter à la pâte.
7 Versez la pâte dans le plat préparé et saupoudrez de 2 cuillères à soupe de sucre.
8 Cuire au four pendant 40 minutes.

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Buttermilk Blueberry Breakfast Bake

Fresh blueberries make all the difference <3 Get the recipe here: http://po.st/Udfrpr

Posted by 12 Tomatoes on Thursday, April 6, 2017

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Source: 12 tomatoes
Ma Fourchette

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