Ce brie au sirop d'érable et au bacon vous jettera littéralement à la renverse

Le hors-d’œuvre à cuisiner pour épater vos invités! C’est facile, rapide et tout le monde va adorer.

Avec du fromage, du bacon ET du sirop d’érable, cette recette est un coup de circuit!

Ingrédients

• 8 tranches de bacon, hachées
• 1/4 tasse de sirop d’érable
• 1 feuille de pâte feuilletée
• 1 roulette de fromage brie 
• 1 œuf battu
• 2 cuillères à soupe de noix de pécan (pacanes)

Préparation

1. Préchauffer le four à 400 degrés f et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin,
2. Dans un poêlon, cuire le bacon pendant 8 minutes, jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Égoutter le gras. 
3. Ajouter le sirop d’érable dans le poêlon.
4. Étaler la pâte feuilletée sur la plaque préparée et déposer le brie au centre de la pâte.
5. Verser 2 cuillères à soupe de la préparation sirop d’érable et bacon. 
6. Ramener les coins de la pâte feuilletée vers le centre.
7. Badigeonner les pointes de pâte avec l’œuf.
8. Déposer les pacanes et le verser la préparation de sirop restante.
9. Cuire jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit dorée.
10. Servir avec un pain baguette tranché.

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