Casserole petit-déjeuner : Pommes, caramel et cannelle!

Transformez un rouleau de brioches à la cannelle en un petit-déjeuner d'automne plus que parfait.

Ingrédients

2 tubes de brioches à la cannelle Pillsbury

4 pommes pelées et coupées en dés

½ tasse de sucre

1 cuillère à thé de cannelle

¼ c. à thé de muscade

1 cuillère à soupe de fécule de maïs

1/3 tasse de sauce au caramel

Préparation

• Préchauffer le four à 375 F et beurrer un moule carré de 9 pouces.
• Dans un bol, mélanger les pommes, le sucre, la fécule de maïs, la cannelle et la noix de muscade.
• Couper les rouleaux de cannelle en tranches de 1/4 de pouce.
• Saupoudrer les rouleaux de cannelle de farine et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, rouler pour aplatir la pâte. ( voir la vidéo)
• Déposer la première couche de rouleaux de cannelle aplatis au fond du plat préparé.. Appuyez-les avec vos mains.
• Étaler uniformément la moitié du remplissage de pommes et ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de sauce au caramel sur le dessus. 
• Répéter les couches, en terminant par la pâte à la cannelle.
• Couvrir avec du papier d'aluminium et cuire au four 30 minutes. Ensuite, retirez la feuille et faites cuire encore 10 à 15 minutes.
• Glacer avec le glaçage qui accompagne les tubes de brioches.

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