Casserole de rigatoni au poulet parmesan
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Casserole de rigatoni au poulet parmesan

Parfait pour un souper rapide, un repas toujours gagnant!

Ma Fourchette

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Parfait pour dépanner en semaine, cette casserole fait toujours plaisir à toute la famille

Ingrédients
2 cuillères à soupe de vinaigrette italienne 
3 poitrines de poulet sans peau, coupées en cubes
16 onces de rigatoni ou de vos pâtes favorites 
1 pot de 24 onces de sauce marinara 
2 tasses d'eau
1/2 tasse de fromage râpé Mozzarella
1/2 tasse de parmesan râpé
sel et poivre 
basilic frais 

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Préparation
Dans un poêlon, cuire les poitrines de poulet avec la vinaigrette italienne, le sel et le poivre, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Incorporer les pâtes, la sauce marinara et l'eau.
Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Transférer dans un plat de 13 x 9 allant au four.
Saupoudrer de parmesan râpé et de mozzarella, sans mélanger.
Passer sous le grill pendant 4 à 5 minutes.
Servir avec du basilic frais sur le dessus.

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