​Casserole de pâtes...Poulet et bacon, sauce Alfredo maison.

Le bonheur dans votre assiette, c'est vraiment une recette qui fait fureur autant pour les petits que pour les grands.

Une sauce Alfredo maison, du poulet, du bacon et du fromage...Miam

Ingrédients

4 tranches de bacon, coupées en dés

2 cuisses de poulet , coupées en morceaux

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe d'assaisonnements Ranch

8 onces de pâtes au choix

1 tasse de fromage râpé Mozzarella

1/2 tasse de cheddar râpé

2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais

Sauce Alfredo

2 cuillères à soupe de beurre non salé

3 gousses d'ail, hachées

1 tasse de crème 35% ou 15%

1/4 tasse de parmesan râpé

poivre et sel

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Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés f et huiler un plat 9 x 9.

Sauce Alfredo :

Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter l'ail puis cuire 2 minutes.

Incorporer lentement la crème . Chauffer la crème pendant 2 minutes en brassant sans arrêt.

Incorporer le parmesan, le sel et le poivre et continuer de brasser régulièrement pendant 2 minutes.

Bacon :

Dans un poêlon, cuire le bacon pendant 7 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Égoutter puis transférer le bacon sur un papier absorbant.

Poulet :

Conserver un peu de gras de bacon pour cuire le poulet.

Dans un Ziploc, ajouter le poulet, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et l'assaisonnement ranch.

Mélanger et masser de façon à bien enrober le poulet.

Ajouter le poulet à la poêle et cuire 3 à 4 minutes de chaque côté.

Pâtes :

Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage et bien égoutter.

Dans votre plat allant au four, ajouter les pâtes et le poulet ainsi que la sauce Alfredo

Saupoudrer de fromage et de bacon.

Placez au four pendant 20 minutes.

Servir