Casserole de fraises, bananes et brisure de chocolat

Un déjeuner différent, une collation savoureuse...Faites changement avec une casserole de fraises, de bananes et de brisure de chocolat.

Ingrédients
2 tasses (175 grammes) de flocons d'avoine 
1/3 tasse (70 grammes) de cassonade
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1 cuillère à soupe de zeste d'orange
1 cuillère à thé de cannelle
1/2 cuillère à thé de sel
1/2 tasse (55 grammes) de noix hachées
1 tasse (125 grammes) de fraises tranchées
1/3 tasse (58 grammes) de pépites de chocolat 
2 tasses (473 ml) de lait
1 œuf 
3 cuillères à soupe de beurre fondu
2 cuillères à thé de vanille 
1 banane

Préparation
Chauffer le four à 375 degrés f et graisser un moule carré de 8 pouces.
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, le sucre, la poudre à pâte, le zeste d'orange, la cannelle, le sel, la moitié des noix, la moitié des fraises et la moitié du chocolat. 
Verser au fond du plat de cuisson.
Répartir uniformément les fraises restantes, les noix et le chocolat sur le dessus, puis étaler les tranches de banane.
Dans un bol, mélanger le lait, l'oeuf, le beurre et la vanille. 
Verser sur l'avoine et les fruits.
Cuire pendant 40 minutes.
Répartir de la cassonade sur le dessus et remettre au four à broil pendant 30 secondes.

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