Une recette...3 possibilités! Ici,les enfants raffolent des boulettes au Parmesan
Boulettes au Parmesan...Qu'elles soient faites de poulet, de porc ou de boeuf, elles sont toujours aussi délicieuses.
Ingrédients
Pour les boulettes
2 livres de poulet haché
3/4 tasse de chapelure
1/4 tasse d'oignon haché
2 c. à soupe de persil haché
1 c. à thé de basilic sec
2 gousses d'ail, hachées
1 c. à thé de zeste de citron
2 oeufs
3/4 tasse de fromage parmesan râpé
poivre et sel
Sauce et fromage
568 ml de sauce marinara
6 onces de mozzarella, fraîchement coupées en tranches
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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier aluminium.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la boulette.
Roulez vos boulettes avec vos mains et ajoutez-les sur la plaque.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Transférer les boulettes dans un plat de pyrex de 13 x 9.
Ajouter la sauce tomate et placer un morceau de fromage carré sur les boulettes.
Cuire au four 5 à 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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