Casserole de boulettes de dinde

Une recette parfaite pour toute la famille, les enfants adorent les boulettes gratinées

Ingrédients
1/4 tasse d'huile d'olive plus 2 cuillères à soupe
4 gousses d'ail, hachées
2 cuillères à soupe de romarin frais 
1 conserve de tomates en dés
1 cuillère è thé de basilic
Poivre et sel
1 livre de dinde hachée
1 tasse de chapelure
1 œuf
3 cuillères à thé de persil frais
1 tasse de mozzarella râpé

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Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f.
Dans une casserole, chauffer l'huile et ajouter l'ail et le romarin. 
Ajouter les tomates, le basilic,  le sel et le poivre et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes.
Dans un bol, ajouter la dinde, la chapelure, l'œuf et le persil.
Dans un poêlon, chauffer l'huile restante et cuire les boulettes pendant 5 minutes.
Placer les boulettes dans un plat allant au four, verser la sauce sur le dessus et garnir de fromage.
Cuire de 10 à 15 minutes.
Servir

Option : Vous pourriez ajouter des tranches de tomates fraîches et des oignons avant de mettre la casserole au four.