Carrés glacés “tarte aux pommes”... Y'a de quoi se faire plaisir avec peu d'ingrédients!

Des carrés qui feront le bonheur des amateurs de desserts glacés!

INGRÉDIENTS

• ½ tasse de beurre
• 2 tasses de miettes de biscuits Graham
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 tasses de crème à fouettée 35%
• 14 oz de lait condensé sucré
• 20 oz de remplissage de tarte aux pommes
• 1 cuillère à café de cannelle, moulue
• Sauce caramel et 2-3 petites poignées de miettes de biscuits Graham pour garnir

PRÉPARATION

• Dans un bol, mélanger le beurre, les miettes de biscuits Graham et le sucre.
• Tapisser un plat de 9 x 13 pouces avec du papier parchemin. Laisser le papier déborder des rebords.
• Presser le mélange de Graham dans le fond du plat en appuyant pour former une croûte ferme. Réserver au frigo.
• Verser la crème dans un grand bol et battre avec un mélangeur électrique jusqu'à ce que des pics doux soient formés.
• Ajouter le lait condensé sucré et battre délicatement.
• Plier délicatement le remplissage de tarte aux pommes et la cannelle dans le mélange de crème à l'aide d'une spatule.
• Verser le mélange sur la croûte de Graham et lisser avec une spatule.
• Geler jusqu'à ce que la crème soit suffisamment solide pour être coupée, environ 12 heures.
• Soulever le papier parcheminé pour retirer du plat et couper en carrés.
• Garnir le dessus avec les miettes de Graham réservés et verser un filet de sauce caramel.

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