Carrés de rêve à la fraise

Un petit creux au beau milieu de l'après-midi?

Pourquoi ne pas vous cuisiner ce carré à la fraise.

Vite fait et délicieux, tous les moments sont bien choisis pour en profiter!

Ingrédients

Croûte:
1/4 tasse de farine
3/4 tasse (1 1/2 bâtons) de beurre froid
1/2 tasse de sucre
une pincée de sel

Remplissage:
1 1/2 tasse de fraises
2 oeufs
1 1/4 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de jus d'orange
un peu de sel

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser un moule carré de 8 pouces de papier parchemin.
Au robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Ajouter le beurre et mélanger.
Déposer au fond du plat de cuisson pour former une croûte.
Cuire au four 15 minutes.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients du remplissage.
Verser sur la croûte.
Cuire 45 minutes supplémentaires.
Servir avec de la crème glacée à la vanille.

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