Carrés brownies et beurre d'arachide

Ce dessert simple et délicieux devrait faire beaucoup d'heureux !

INGRÉDIENTS :

Brownie :

1 boîte de mélange à brownies

Eau, huile végétale et œufs pour le préparer

Étage au beurre d’arachide :

½ tasse (113 grammes) de beurre mou

¾ tasse (190 grammes) de beurre d’arachide crémeux

2 tasses (300 grammes) de sucre glace

2 cuillères à thé (10 ml) de lait

Garniture :

1 tasse (175 grammes) de pépites de chocolat semi-sucré

¼ tasse (56 grammes) de beurre

 

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 350°F (177°C). Enduire un plat de cuisson de 13x9 pouces (33x23 cm) de beurre ou d’enduit de cuisson.

Dans un bol, préparer le mélange à brownies en suivant les directives de l’emballage et verser dans le plat de cuisson. Le cuire tel qu’indiqué sur l’emballage, puis laisser refroidir complètement.

Capture vidéo Facebook The Girl Who Ate Everything

Mélanger le beurre, le beurre d’arachide, le sucre glace et le lait à l’aide d’un mélangeur électrique à vitesse moyenne, jusqu’à consistance lisse. Étaler sur le brownie.

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Dans un bol allant au four à micro-ondes, faire chauffer le beurre et les pépites de chocolat sans couvrir pendant 60 secondes, à intervalles de 20 secondes et mélanger entre. Refroidir 10 minutes, puis étaler sur la préparation.

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Réfrigérer le tout pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que ce soit ferme. Découper et conserver au réfrigérateur jusqu’à 15 minutes avant de servir.

Voir les étapes dans la vidéo ci-dessous :