Carré à la guimauve et caramel, un bon vieux classiques de grand-maman!

Ça ne date pas d'hier ces p'tits carrés à la guimauve!

Ma Fourchette

Oh oui! grand-maman me faisait ça quand j'étais petite. Et maintenant, c'est mon tour de transmettre cette recette à mes enfants!

Ingrédients

1 tasse de pépites de caramel

1/2 tasse de beurre d'arachide

1/4 tasse de beurre dur 

1 tasse de petites guimauves de couleur

Préparation

Dans une casserole, chauffer les pépites de caramel, le beurre d'arachide et le beurre en remuant souvent.

Mélanger jusqu'à consistance lisse. Attention au beurre d'arachide, il brûle rapidement! 

Laisser refroidir quelques minutes et incorporer les guimauves. 

Verser dans un plat carré de 8 pouces beurré, laisser refroidir et couper en carrés.