Carottes grillées au beurre à l'ail maison... Un accompagnement facile

Parce qu'on adore servir des carottes en accompagnement, mais qu'un peu de changement fait toujours un grand bien.

Ingrédients
2 livres de carottes, coupées en morceaux de 2 pouces
5 cuillères à soupe de beurre
4 gousses d'ail, hachées
1/4 cuillère à thé de sel
1/4 cuillère à thé de poivre 
persil frais haché, pour garnir

Préparation
Préchauffer le four à 425 degrés f et vaporiser une plaque de cuisson d'un antiadhésif.
Tailler les carottes.
Dans un poêlon, faire fondre le beurre et ajouter l'ail. Cuire pendant 3 minutes.
Ajouter les carottes avec le beurre à l'ail, puis transférer le tout sur la plaque préparée
Cuire au four pendant 25 minutes.

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