Canneberges et pacanes : Un muffin qu'on prépare entièrement avec le mélangeur!
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Canneberges et pacanes : Un muffin qu'on prépare entièrement avec le mélangeur!

Un muffin réduit en calories et santé en plus! On veut la recette tout de suite!

Ma Fourchette

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La collation idéale pour tenir la route jusqu'au prochain repas!

Ingrédients

  • 1/2 tasse de crème sure 
  • 4 gros œufs
  • 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
  • 3 tasses de farine d'amande
  • 1/2 tasse de stevia édulcorant
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé de cannelle 
  • une pincée de sel
  • 1 tasse canneberges
  • 1/2 tasse de pacanes hachées (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 degrés f et beurrer un moule à muffins.
  2. Dans votre mélangeur, combiner la crème sure, les œufs et l'extrait de vanille.
  3. Ajouter la farine d'amande, l'édulcorant, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Mélanger à nouveau.
  4. À la spatule, incorporer les canneberges et les pacanes hachées.
  5. Répartir dans le moule préparé et cuire au four 25 minutes.

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Easy Blender Muffin Recipe

NEW VIDEO! Everybody's favorite low carb muffins, these Easy Blender Muffins are totally customizable to suit your tastes. I love them with chocolate chips and dried cranberries. Printable Recipe: http://alldayidreamaboutfood.com/2016/10/best-low-carb-cranberry-muffins.html

Nai-post ni All Day I Dream About Food noong Miyerkules, Marso 29, 2017

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