Ça ressemble à une mousse au chocolat ordinaire... Attendez de voir, vous serez surpris!
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Ça ressemble à une mousse au chocolat ordinaire... Attendez de voir, vous serez surpris!

Parfois, mélanger des ingrédients ensemble donne un résultat époustouflant!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Ce n'est pas juste une mousse au chocolat, c'est un Gâteau au fromage double chocolat, miam!

INGRÉDIENTS

24 (environ 2 tasses) biscuits OREO (gardez la crème), finement écrasés
1/4 tasse de beurre doux ou de margarine, fondu
4 paquets (8 oz chacun) de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre
2 cuillères à soupe de farine
1 c. à thé d'extrait de vanille
2 paquets (4 oz chacun) de chocolat semi-sucré, cassé en morceaux, fondu et refroidi
4 œufs

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 325°F.
  • Tapisser un moule de 13 x 9 pouces avec feuille d'aluminium. Laissez des extrémités de feuilles dépasser sur les côtés.
  • Mélanger les miettes de biscuits et le beurre. Appuyer ce mélange dans le fond du moule préparé. Cuire au four 10 minutes.
  • Battre le fromage à la crème, le sucre, la farine et la vanille avec un mélangeur électrique jusqu'à homogénéité.
  • Ajouter le chocolat et bien mélanger.
  • Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant à faible vitesse après chaque ajout. Verser sur la croûte.
  • Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque figé.
  • Refroidir complètement sur une grille, puis envoyer au frigo pour 4 heures.
  • Utiliser les extrémités en aluminium qui dépassent pour soulever le gâteau au fromage avant de le couper en morceaux.

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Source: kraftrecipes
Ma Fourchette

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