C'est tellement plus SIMPLE que vous pourriez l'imaginer! Le Pain naan maison, c'est trop bon!

Le pain Naan... c'est bon, mais imaginez-le fraîchement sorti du four 

Ingrédients

1 cuillère à thé de sucre

1/2 tasse d' eau chaude  

1/4 once de levure sèche active

2 1/4 tasses de farine

1/2 tasse de yogourt nature  

1 cuillère à soupe d'huile

3 cuillères à soupe de beurre fondu

Préparation

Dans un petit bol, combiner le sucre, l'eau chaude, et la levure. Bien mélanger. Laissez reposer environ 10 minutes. 

Déposer la farine sur une surface plane et faire un puits au milieu. 

Ajouter le mélange de levure, le yogourt et l'huile, pétrir la pâte pendant 10 minutes. 

Couvrir la pâte avec un chiffon humide et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.

Diviser la pâte en 8 portions et rouler la pâte pour obtenir un cercle de 8 pouces.

Chauffer une poêle et graisser la surface avec de l'huile.

Placez la pâte sur la poêle, une fois le pain enflé, retourner et cuire l'autre côté. Répétez.

Badigeonner le naan avec le beurre fondu et servir chaud.

*** Si la pâte est collante, ajoutez 2 cuillères à soupe de farine

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