
Amateurs de pommes...Vous ne voudriez pas passer à coté de ce dessert
Quand on possède une recette aussi délicieuse et impressionnante, on se doit de la partager.
Vous aurez besoin de
2 grosses pommes fermes
4 c. à soupe (60 ml) de cassonade, divisée
2 1/2 c. à soupe (37 ml) beurre, fondu et divisé
1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue, divisé
2 cuillères à soupe (30 ml) de flocons d'avoine
1 c. à thé (5 ml) de farine tout usage
1/4 c. à thé ( 1 ml) de sel kasher
1 1/2 tasse (375 ml) de crème glacée à la vanille
Préparation
1-Coupez de légères fentes dans les pommes et déposez-les dans un plat allant au four couvert d'un papier d'aluminium.
2-Mélanger 1 cuillère à soupe (15 ml) de cassonade, 1 cuillère à soupe de beurre et ½ cuillère à thé (2.5 ml) de cannelle et badigeonner les pommes.
3-Cuire les pommes au four à 400 degrés pour 20 minutes, enlever le papier d'aluminium et remettre au four pour 10 minutes.
4-Mélanger les ingrédients restants de la garniture, 3 cuillères à soupe (45 ml) de cassonade , 1½ c. à soupe (22 ml) de beurre, ¼ cuillère à thé (1 ml) de cannelle, l'avoine, la farine et le sel.
4-Ajouter la garniture dans les fentes de la pomme.
5-Remettre au four pour 10 minutes et terminer la cuisson à broil pour 2 minutes
5-Garnir de crème glacée à la vanille.
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