À New-york c'est le dessert de l'heure, un incontournable, un succes fou ! Un mélange de croissant et de beigne ! WOW
À New York, le cronut est le nouveau dessert qu'il faut absolument essayer. Un mélange entre un croissant et un beigne.
Réaliser des beignes n'est pas une tâche simple, on doit planifier quelques heures pour y arriver.
Et bien voici un succulent beignet qui se prépare en seulement quelques minutes.
Je vous partage une vidéo de moins de 2 minutes qui vous donnera envie vous aussi d'essayer!
Comme la vidéo est en anglais, je vous laisse la marche à suivre :
Ingrédients :
1 rouleau de 8oz de pâte à croissant Pillsbury
6 tasses de sucre en poudre
1 c. à thé d'extrait de vanille
1 tasse de lait
Huile pour la friture
Cannelle
Sucre
Préparation
1-Déroulez la pâte à croissant. Puis, repliez la pâte en trois sur le sens de la longueur. Rouler la pâte. Puis, repliez la pâte en trois tiers. Rouler la pâte à nouveau. Plier et rouler à nouveau.
2-Faire chauffer l'huile de Canola. Faire frire les cronuts pendant 1 minute de chaque côté. Égoutter sur un papier absorbant.
3-Pour un délicieux glaçage à la vanille, combiner 6 tasses de sucre avec 1 c. à thé d'extrait de vanille et 1 tasse de lait.
4-Trempez ensuite le cronuts dans le lait puis dans le mélange de cannelle.
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