C'est l'une des recettes les plus simples que j'ai jamais faites... Si rapide!
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C'est l'une des recettes les plus simples que j'ai jamais faites... Si rapide!

Ces boulettes de dinde à la mijoteuse ne sont pas que santé, elles sont un pur délice!

Ma Fourchette

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Ces boulettes de dinde au riz sont savoureuses et consistantes, parfaites en toutes occasions!

INGRÉDIENTS

  • 1 tasse de riz à grains longs, non cuit
  • 2 lbs de dinde, hachée
  • 1 oeuf
  • 1 oignon, râpé
  • 3 tasses de bouillon de poulet
  • Sel et poivre noir, moulu

PRÉPARATION

  • Rincer le riz sous l'eau froide, avec l'aide d'un tamis.
  • Dans un bol, mélanger le riz, l'oignon, la dinde et l'oeuf à l'aide de vos mains. Saler et poivrer généreusement.
  • Former des boulettes de la grosseur désirée.
  • Verser le bouillon de poulet dans la mijoteuse.
  • Déposer les boulettes de viande dans le fond de la mijoteuse.
  • Couvrir et cuire à faible intensité pendant 3-4 heures. 
  • Garnir de persil frais au moment servir

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