C'est bien plus simple de faire une marinade sèche!

Ce saumon Miel et Chipotle n'est pas piqué des vers!

INGRÉDIENTS

1 lb de filet de saumon frais
2 cuillères à soupe d'assaisonnement Chipotle-miel (vous pouvez le faire maison si désiré)
1 cuillère à soupe d'huile végétale

PRÉPARATION

• Nettoyer le saumon sous l'eau froide et sécher bien.
• Étendre la marinade sèche dans une assiette et rouler le saumon dedans.
• Faire chauffer une poêle avec de l'huile à feu moyen-élevé.
• Ajouter le saumon à la poêle, côté peau vers le bas d'abord.
• Griller de 2 à 3 minutes de chaque côté.

Aussi simple que ça!

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