C​arré facile à l'avoine et à la confiture de fraise

En dessert ou en collation, le carré à la fraise a toujours sa place.

Ingrédients
1 3/4 de bâton de beurre froid
1 1/2 tasse de farine
1 1/2 tasse d' avoine
1 tasse de cassonade
1 cuillère à thé de poudre à pâte
Une pincée de sel
10 onces de confiture de fraise ( http://www.mafourchette.com/re...)

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et  beurrer un plat de 9 x 13 allant au four. 
Dans un bol, mélanger la farine, l'avoine, la cassonade, la poudre à pâte et le sel.
Ajouter le beurre en morceaux et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. 
Verser la moitié de la chapelure dans le fond du plat préparé, écrasez-le avec vos doigts ou avec une cuillère.
Répartir uniformément la confiture de fraise.
Verser l'autre moitié du mélange d'avoine. 
Cuire au four pendant 35 minutes.
Couper en carrés.

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