Brownies aux biscuits avec glaçage Oreo, un époustouflant délice chocolaté

Préparez-vous à en avoir plein la vue avec ce gâteau totalement décadent à base de brownies et de biscuits.

Ingrédients

  Gâteau:

•     1 boîte de mélange pour biscuits au beurre d'arachide
•     1 boîte de mélange à brownie
•     1 boîte de mélange pour biscuits aux pépites de chocolat

    Glaçage Oreo:

•     2 contenants de glaçage blanc
•     12 biscuits Oreo, finement moulus

    Ganache:

•     2 tasses (500 ml) de chocolat noir
•     1 tasse (250 ml) de crème épaisse

   Décoration:

•     1 tasse (250 ml) de glaçage blanc
•     12 Oreos
•     4 biscuits aux pépites de chocolat
•     10 bouchées de brownie

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Huiler 3 moules à gâteau ronds et tapisser le fond de papier parchemin. 

Capture d'écran Facebook / Taste Made

Préparer l'étage de brownies selon les indications sur la boîte.

Capture d'écran Facebook / Taste Made

Préparer l'étage de biscuits au beurre d'arachide selon les indications sur la boîte.

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Préparer l'étage de biscuits aux brisures de chocolat selon les indications sur la boîte.

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 Pour faire le glaçage Oreo: 

Dans un bol, mélanger le glaçage et les biscuits Oreo émiettés.

Capture d'écran Facebook / Taste Made

Lorsque les 3 étages de gâteaux sont cuits, assembler le gâteau.

Placer la couche de biscuit au beurre d'arachide sur un support à gâteau. Étaler 1 tasse de glaçage Oreo uniformément sur le dessus et couvrir avec la couche de brownies. 

Capture d'écran Facebook / Taste Made

Étendre uniformément une autre couche de glaçage Oreo sur le dessus des brownies et couvrir ensuite avec la couche de gâteau aux pépites de chocolat.

Couvrir entièrement le gâteau avec une fine couche de glaçage blanc. 

Placer au réfrigérateur pendant au plus une heure.

Pendant ce temps, préparer la ganache en faisant chauffer la crème épaisse, puis en la versant sur le chocolat noir. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Capture d'écran Facebook / Taste Made

Verser la ganache sur le dessus du gâteau et laisser le chocolat s'égoutter un peu sur les côtés du gâteau. 

Garnir de morceaux de brownies, d'Oreos et de biscuits aux pépites de chocolat. 

Laissez-vous impressionner par la vidéo qui suit!