Brocolis, pommes et noix dans une vinaigrette crémeuse au citron... J'en veux tout de suite

J'ai essayé cette délicieuse  recette proposée par Natashas kiitchen.  Cette salade de brocoli dans une vinaigrette crémeuse au citron est fabuleuse!  

Ingrédients

• 2 têtes de brocolis (tiges incluses), hachées en morceaux
• 1 carotte râpée
• 1 pomme, finement haché
• ¼ oignon rouge (1/4 tasse), finement tranché
• ½ tasse de noix de pécan ou de noix, grillée
• ½ tasse de raisins secs ou de canneberges

Pour la vinaigrette

• ½ tasse de mayonnaise
• ½ tasse de crème sure
• 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
• ½ cuillère à soupe de sucre
• ¼ cuillère à thé de sel marin
• poivre noir

Préparation

• Dans un grand bol, combiner le brocoli,  la carotte, la pomme et  l'oignon.
• Ajouter les pacanes grillées et les raisins ou canneberges séchées.
  
• Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette.
• Verser sur les légumes et mélanger.

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