Brochettes de crevettes à la lime et à la coriandre au barbecue

Une marinade de lime et de coriandre...légère et savoureuse,  des crevettes grillées à la perfection.

Ingrédients 
1 livre (454 g) de crevettes
2 limes,  jus et zeste 
1 cuillère à soupe d'huile 
2 cuillères à soupe de coriandre, hachée 
1 jalapeno haché
1 gousse d'ail, râpé 
sel et poivre
Des morceaux d'ananas frais

Préparation
Dans un bol, mélanger les crevettes avec le jus de lime, le zeste, de l'huile, de la coriandre, du jalapeno, de l'ail, du sel et du poivre.
Laisser mariner de 30 à 60 minutes. 
Ajouter les crevettes et les ananas sur les brochettes.
Cuire au barbecue durant 3 minutes de chaque côté.