On se demande toujours quoi servir à nos invités pour faire un peu différent.
J'ai une belle recette, très simple et parfaite pour l’heure de l'apéro.
Une combinaison de mûres, de basilic et de fromage mozzarella.
Il vous suffit de vous choisir un beau plat de service et le tour est joué.
Ingrédients
contenant de mûres
contenant de perles de mozzarella fraîche
basilic frais
brochettes en bois
Préparation
1-Laver les mûres.
2- Déchirer les feuilles de basilic.
3-Embrocher une feuille de basilic, puis une perle de mozzarella, suivie d'une autre pièce de basilic. Terminer avec une mûre.
Vous pouvez les embrocher sur des cure-dents en bois simples. Pour un look plus branché, les embrocher sur des bâtons plus longs, puis alterner dans un plat de service, comme nous l'avons fait.
C'est tout ! Servir & profiter ! Si vous avez des restes, simplement stocker dans un récipient hermétique. Ils vont durer pendant plusieurs jours dans le réfrigérateur.

source butter with a side of bread