Si vous n'avez jamais essayé cette recette et bien je vous le jure, c'est maintenant le grand moment ! Un savoureux mélange...de brie, de cassonade, de pacanes et de beurre...Hum, un pur délice.Ingrédients 1 feuille de pâte feuilletée, décongeléeUn fromage Brie 1/3 tasse (85 ml) de pacanes hachées1
Si vous n'avez jamais essayé cette recette et bien je vous le jure, c'est maintenant le grand moment ! Un savoureux mélange...de brie, de cassonade, de pacanes et de beurre...Hum, un pur délice.
Ingrédients
1 feuille de pâte feuilletée, décongelée
Un fromage Brie
1/3 tasse (85 ml) de pacanes hachées
1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre
1/4 c. à thé (1 ml) cannelle
1/4 tasse (65 ml) de canneberges
1/4 tasse (65 ml) de cassonade
1 oeuf battu
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Préparation
1-Préchauffer le four à 375° F.
2-Faire tremper les canneberges séchées dans un petit bol d'eau pendant une minute
3-Posez la feuille de pâte feuilletée décongelée sur une tôle à biscuits.
4-Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Incorporer les pacanes et la cannelle et rôtir pendant environ 3 minutes.
5-Placer le brie au milieu de la pâte feuilletée.
6-Placer le mélange de pacanes sur le dessus de Brie.
7-Placez la cassonade sur le dessus de mélange de noix. La chaleur du mélange de noix vous aidera à faire fondre la cassonade.
8-Égoutter les canneberges. Placez-les sur le dessus de la cassonade.
9-Élevez les bords de la pâte feuilletée et pressez-les ensemble en veillant à sceller la pâte.
10-Avec un pinceau à pâtisserie, badigeonner la pâte entière avec le l'œuf battu.
11-Cuire au four pendant 15-20 minutes.
12-Servir avec des craquelins ou tout simplement en tranche.
Source : tablespoon.com/recipes/cranberry-and-pecan-brie-en-croute/00e238e3-6fde-4d2a-92e9-b24420f48dcd
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