Boules de beurre d'arachide et de chocolat

Faites de jolis cadeaux avec ces petites boules de beurre d'arachide enrobées de chocolat.

Ingrédients

2 tasses de beurre d'arachide

3/4 tasse de beurre (ramolli)

1/2 c. à thé d'extrait de vanille

3 3/4 tasse de sucre en poudre

2 paquets (454 g) de pastilles de chocolat

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Préparation

Dans un bol, mélanger le beurre d'arachide, le beurre salé et la vanille, puis bien mélanger.

Ensuite, ajouter le sucre en poudre, une tasse à la fois.

Le mélange doit former une boule qui se tient dans votre bol.

Couvrir et placer au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Façonner des petites boules d'environ 1 pouce.

Couvrir et remettre au réfrigérateur pour 20 minutes supplémentaires.

Au bain-marie ou dans le four micro-ondes, faire fondre le chocolat.

Trempez les boules de beurre d'arachide dans le chocolat et placez-les immédiatement sur un papier-parchemin.

Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.