BOULE de neige au beurre d'arachides... Dépêchez-vous avant que l'hiver ne finisse!

Attention, elles se mangent trop facilement!

INGRÉDIENTS

1 tasse de sucre en poudre

1/2 tasse de beurre d'arachides crémeux

3 c.à soupe de beurre doux, ramolli

1 lb de chocolat blanc, haché grossièrement

PRÉPARATION

• Dans un bol, battre le sucre, le beurre d'arachide et le beurre ensemble.
• Former des boules de 1 po de diamètre. 
• Déposer les boules sur une plaque à biscuits recouverte d'un papier parchemin et mettre au frigo minimum 30 minutes.
• Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc dans un bol au micro-ondes.
• Sortir les boules du frigo et les tremper dans le chocolat. Enlever l'excédent et placer sur du papier ciré pour refroidir. 

Cette recette vous donnera environ 2 douzaines.

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