Un mélange sucré-salé à essayer en automne!
Ingrédients
- 2 blocs de fromage à la crème de 8 onces, ramollis
- 1/4 tasse de caramel, plus plus pour la couverture
- 1 cuillère à soupe. jus de citron
- 1/2 c. à thé. cannelle moulue
- sel kosher
- 1 tasse de Cheddar déchiqueté
- 1 tasse de pomme, finement hachée
- 2 tasses de noix de pécan, grillées et hachées
- Biscuits Ritz, pour servir
Préparation
- Dans un bol et à l'aide de votre batteur électrique, battre le fromage à la crème avec le caramel, du jus de citron, de la cannelle et une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
- Ajouter les pommes et le cheddar.
- Transférer le mélange sur une pellicule plastique et former une boule. Placer au congélateur pendant 30 minutes.
- Dans une assiette, déposer les pacanes.
- Roulez la boule de fromage dans les noix et transférer dans un plat de service.
- Verser du caramel sur le dessus et saupoudrer de sel.
- Servir avec des craquelins.
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Source:
Delish
