Bouchées de pizza végé... elles disparaîtront à la vitesse de l'éclair!

Faites changement et essayez les bouchées végé !

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte à croissant Pillsbury
• 1 paquet de fromage à la crème 
• ½ tasse de mayonnaise
• 1 sachet de vinaigrette Ranch sec
• 1 tête de brocoli 
• 6 à 8 tomates cerise
• ¼ tasse de carottes râpées
• 1 tasse de fromage cheddar râpé
• ½ poivron vert, orange ou rouge

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
2. À l’aide de votre rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte à croissants sur une plaque à pâtisserie 9x13.
3. Cuire la croûte pendant 12 minutes.
4. Laisser refroidir 15 minutes.
5. Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise et l’assaisonnement Ranch.
6. Étaler le mélange sur la croûte refroidie. 
7. Répartir uniformément le brocoli, la tomate, les poivrons, le chou-fleur, les carottes râpées et le fromage cheddar.
8. Réfrigérer pendant une heure avant de servir.

Note : si vous n’aimez pas la mayonnaise, c’est possible de la remplacer par du yogourt grec. Vous pouvez aussi adapter la recette avec vos légumes favoris. C’est une excellente recette pour utiliser les restants du frigo.

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