​​Bouchées de gâteau au fromage à la framboise

Une collation qui disparaîtra à la vitesse de l'éclair tellement c'est bon!

Ingrédients
12 onces de framboises
2 (8 oz) paquets de fromage à la crème à la température ambiante
2 tasses de garniture fouettée
1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham
1/3 tasse de sucre
1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille

Préparation
Dans un bol, fouetter le fromage à la crème, le sucre et l'extrait de vanille, puis ajouter les framboises et fouetter à nouveau.
Incorporer la crème fouettée et mélanger avec une spatule en caoutchouc.
Verser dans un grand plat de pyrex et placer au congélateur pendant 2 heures.
À l'aide d'une cuillère à crème glacée, former des boules de 2 pouces.
Servez-vous de vos mains pour en faire de belles boules rondes.
Enrober de chapelure 
Transférer sur une plaque et placer au congélateur à nouveau.

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