Vous avez un peu de temps ce matin?
J'ai la recette de petit déjeuner idéal pour vous!
Une crêpe très originale, une bouchée de crêpe cuite dans un moule à muffins
Un petit déjeuner qui peut très bien se déguster en collation.
Ingrédients
1 tasse (250 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
2 c. à thé (10 ml) de sucre
1 oeuf battu
1/2 c. à thé (2.5 ml)vanille
1/2 (125 ml)tasse lait
2 c. à soupe (30 ml) le beurre fondu
40 (1/2 tasse) bleuets
Préparation
1-Préchauffer le four à 375.
2-Enduire le moule d'un antiadhésif
3-Fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le sucre.
4-Mélanger les œufs, vanille, lait et le beurre.
5-Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs
6-Remplir chaque trou au 2/3 et placer 2 bleuets dans chaque cavité.
7-Faire cuire 12 minutes puis retourner chaque bouchée, faire cuire pendant 3 minutes.
8-Servir avec du sirop, du glaçage ou saupoudrer de sucre en poudre, si vous le souhaitez.

Source :cincyshopper