Bouchées aux épinards et aux artichauts

Si vous cherchez une idée de bouchées faciles à préparer et délicieuse, à offrir à vos invités à l’heure de l’apéro, la voici! C’est parfait pour une réunion conviviale sur la terrasse ou près de la piscine.

Ingrédients:

2 pains baguettes (11 oz chacun)

1 bloc de fromage à la crème 8 oz à température ambiante

1 boîte ou un pot de coeurs d'artichauts de 14-15 oz égouttés et hachés

1 tasse d'épinards surgelés décongelés

½ tasse de fromage mozzarella

¼ tasse de mayonnaise

½ cuillère à soupe d'ail haché

½ tasse de parmesan

¼ cuillère à thé de sel et de poivre

Préparation:

1. Préchauffer le four à 400°F.

2.  Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bolm,  jusqu'à ce que tout soit combiné.

3. Couper les baguettes en tranches de ½ pouce et les déposer sur une plaque à pâtisserie.

4. Étendre une cuillerée de trempette aux épinards et aux artichauts sur chaque tranche.

5.  Cuire au four pendant 4 à 6 minutes jusqu'à ce  soit légèrement doré.

6. Faire griller à « broil » 1 à 2 minutes de plus et servir.

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