Bouchée de pizza enrobée de fromage parmesan

Hors d'oeuvre de choix par accompagner une bonne bière froide.

Faite à partir d'une pâte à pizza, on y ajoute du fromage et du pepperoni à l'intérieur. 

Ingrédients
Mini Pepperoni en tranches
Mozzarella, coupé en morceaux de 1 cm
500g de pâte à pizza
100g de beurre salé, fondu
50g de parmesan râpé
sauce marinara

Préparation
Préchauffer le four à 450 degrés f et huiler une plaque à pâtisserie.
Séparer votre pâte à pizza en petites boules.
Aplatir en forme de disque et placer un morceau de mozzarella et une tranche de pepperoni.
Rouler et sceller la boule de pâte de façon à bien enrober l'intérieur.
Déposer sur la plaque préparée.
Cuire au four pendant 8-10 minutes.
Tremper dans le beurre fondu, rouler dans le parmesan et servir avec une sauce marinara.

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