Bouchée de chou-fleur en 5 ingrédients

Il nous arrive parfois de ne plus savoir comment appreté nos légumes. Voici une manière originale, les enfants comme les grands adoreront.

Bouchées de chou-fleur en 5 ingrédients

Rendement 35 morceaux

Ingrédients :

2 choux-fleurs,coupée en petits bouquets

1/4 tasse d'oignon en dés

1/4 tasse de fromage Parmesan râpé

1/4 tasse de chapelure

1 œuf

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Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés F et graisser une tôle à biscuits.

Dans une casserole d'eau bouillante, ajouter les morceaux de chou-fleur, cuire entre 5 et 10 minutes.

Bien égouttez et transférez-les dans un robot culinaire. Vous devez obtenir des morceaux pas plus gros que du riz.

Mesurez 3 tasses du chou-fleur et ajoutez-le à un grand bol.

Incorporer l'oignon, le parmesan, la chapelure, les oeufs, du sel et du poivre.

*Le mélange doit être à peu près la consistance de la purée.

À l'aide de vos mains, former des petits doigts avec le mélange.

Placez-les sur la plaque à pâtisserie.

Cuire 20 minutes puis retourner et cuire encore 10 minutes.

Servir avec du ketchup ou avec votre trempette préférée.