Boeuf, oignons et riz, enrobés d'une feuille de chou...Découvrez la meilleure recette de cigares au chou dès maintenant

Ne vous cassez plus la tête avec des recettes de cigares au chou qui possède 1 001 étapes de préparation.

En voici une simple et rapide à essayer au souper ce soir.

Ingrédients

Pour les feuilles de chou farcies :

• 12 feuilles de chou
• 1 tasse de riz blanc cuit
• 1 œuf
• 1/4 tasse de lait
• 1/4 tasse d’oignon coupé en dés
• 1 livre de bœuf haché
• Poivre & sel
• 4 gousses d’ail hachées
• 1 cuillère à soupe de sel d’ail
• 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon

Pour la sauce :

• 1 (15 oz) conserve de sauce tomate
• 3 cuillères à soupe de cassonade
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

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Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés f.
2. Dans une casserole d’eau bouillante, faire bouillir les feuilles de chou pendant 3 minutes.
3. Dans un bol, mélanger de riz (cuit), l’œuf, le lait, l’oignon, le bœuf haché, le sel et le poivre.
4. Assécher bien vos feuilles de chou puis ajouter quelques cuillères de viande au centre de chaque feuille de chou.
5. Entrer dans les extrémités puis rouler.
6. Dans un plat en pyrex, ajouter tous vos cigares.

Pour la sauce :

1. Dans un bol, mélanger la sauce tomate, la cassonade, le jus de citron et la sauce Worcestershire.
2. Verser sur les cigares au chou.

Cuisson :

1. Recouvrir de papier d’aluminium.
2. Cuire pendant environ 1 heure 15 minutes.