Biscuits au S’mores prêts en 20 minutes!

Nul besoin d’être un maître pâtissier pour réussir ces succulents biscuits.

Ils ne prendront que 20 minutes à être réalisés… et sûrement beaucoup moins à être mangés!

Ingrédients

1 paquet de 16 onces (450 g), biscuits aux pépites de chocolat prêt-à-cuire.

1 petit paquet de guimauves miniatures

8 onces 225 g) de pépites de chocolat de bonne qualité

1 rangée de biscuits graham écrasés (ou de chapelure graham)

Préparation

1. Préchauffer le four à 350F  (180C). 

2. Couvrir une grande plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium ou du papier parchemin.

3. Placer les biscuits sur la plaque à 4 cm de distance et cuire au four selon les directives de l’emballage.

4.  Faire fondre les pépites chocolat. Mettre de côté.

5. Écraser le biscuits graham et les verser dans un petit bol.

6.  Lorsque les biscuits sont prêts, les transférer sur une assiette ou une plaque pour les faire refroidir.

7.  Presser légèrement 8 à10 guimauves miniatures sur le dessus de chaque biscuit.

capture d'écran - Facebook - The Cookie Rookie

8.  Remettre les biscuits dans le four, sous le gril, jusqu'à ce que les guimauves commencent à brunir. Bien surveiller pour que cela ne brûle pas.

9.  Retirer les biscuits du four et les laisser refroidir complètement.

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10. Une fois que les biscuits ont refroidi, réchauffer le chocolat puis y tremper chaque biscuit à moitié.

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11. Ajouter la chapelure de biscuits graham sur le chocolat.

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12. Laisser refroidir le chocolat et déguster.

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