BISCUITS Amish au sucre... Pas besoin d'être un AMISH pour aimer ces SUCCULENTS biscuits!

"Tu ne te conformeras point à ce monde et tu mangeras des biscuits!"

INGRÉDIENTS

1 tasse de beurre doux, ramolli

1 tasse d'huile végétale

1 tasse de sucre

1 tasse de sucre en poudre

2 gros œufs

1 c. à thé d'extrait de vanille

4 1/2 tasses de farine

1 c. à thé de bicarbonate de soude

1 c. à thé de crème de tartre

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 375°F.
• Dans le bol du mélangeur, battre le beurre, l'huile et les sucres pendant 2 minutes.
• Ajouter les oeufs et la vanille et battre encore 2-3 minutes.
• Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la crème de tartre.
• Ajouter graduellement les ingrédients secs dans les ingrédients humides.
• Déposer, par petites cuillerées à thé, sur des plaques à biscuits non graissées et non recouvertes de papier.
• Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
• Déposer sur des grilles pour refroidir.

Donne environ 5 douzaines de plaisir!

[pub]