Biscuit pépites d'arachide et chocolat

Voici une recette de biscuits très simple à réaliser, quelques ingrédients et le tour est joué. Vos enfants vont en raffoler et vous aussi ! Pour réaliser cette recette il vous faudra : 1 emballage de croissant de type Pillsbury 8 oz de fromage à la crème température ambiante 1/3 tasse de sucre 2 c. à thé vanille ¾ tasse de pépites au beurre d’arachides et de pépites de chocolat Mélanger le sucre, fromage à la crème et la vanille jusqu’à consistance légère et crémeuse. Déroulez la feuille de rouleau de croissant sur une surface légèrement enfarinée. . Étirer la pâte ( j’utilise un rouleau à pâtisserie pour ce faire) Étendre le mélange de fromage à la crème sur le dessus en laissant un espace au bord d’environ 1/2 pouce. Saupoudrer vos pépites sur le dessus de fromage à la crème Pressez-les dans légèrement à l’aide dans le roulement. Rouler la pâte croissant serrée et envelopper d’un papier type Saran wrap . Mettre au congélateur pendant au moins 2 heures Préchauffer le four à 350°. Tapisser une plaque de biscuit avec le papier parchemin Trancher le rouleau en tranches. Cuire 12-14 minutes. Laissez refroidir Profitez ! Ils sont si bons!!