Biscuit nuage au chocolat, ça, c'est vachement bon et ça ne prends que 6 ingrédients!

J'ai tellement aimé ces biscuits que je devais absolument vous partager la recette, ça serait vraiment injuste de la garder juste pour moi!

Ingrédients

● 4 gros œufs, jaunes séparés des blancs
● ⅛ cuillère à thé de crème de tartre
● ½ tasse de sucre
● 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
● 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
● 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
● 1 tasse de mini brisures de chocolat

Préparation

Faire chauffer le four à 300 ° F et tapisser une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin.

Fouetter les blancs d'oeufs et la crème de tartre jusqu'à ce que des pics mous se forment. Ajoutez lentement le sucre, puis de la vanille et continuez à battre jusqu'à ce que les pics ferment se forment. 

Tamisez la poudre de cacao dans les blancs d'oeufs et pliez doucement jusqu'à ce que tout soit combiné.

Pliez les pépites de chocolat.

À la cuillère, déposer des boules de pâte sur la plaque à biscuits.

Cuire de 35 à 40 minutes. 

Laisser légèrement refroidir les biscuits sur la plaque.

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