​Beurre, miel et ail...une papillote de carottes sur le barbecue tout à fait réussie!

Rien de plus simple pour littéralement propulser votre accompagnement de carottes au sommet!

Croquantes, tendres et goûteuses.

Ingrédients:
1 livre de carottes, éplucher
2 cuillères à soupe de beurre fondu 
2 gousses d' ail émincées 
Sel  & poivre
2 cuillères à café de persil  hachées 
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable

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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie'un papier d'aluminium.
Dans un grand bol, mélanger les carottes avec le beurre fondu, l'ail, du sel, du poivre, le persil et le miel. 
Verser les carottes sur la plaque préparée.
Cuire au four pendant environ 25 minutes.
Option de cuisson sur le barbecue :
 Verser les carottes dans un papier d'aluminium huiler.
Fermer de façon à obtenir une papillote.
Cuire 20 minutes sur le barbecue ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.