Quelle délicieuse façon de cuisiner les pommes ! Assurez-vous de bien respecter l'étape 3 pour un résultat parfait !
À l'heure du petit-déjeuner sur des rôties ou même pour farcir une poitrine de poulet, le beurre de pommes demeure un classique, à réaliser en automne.
Ingrédients
5 Livres de pommes Gala, pelées et tranchées
1 tasse de cassonade
1/2 cuillère à thé de sel
1 bâton de cannelle
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Préparation
Le beurre de pommes se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.
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