Beurre à l'ail et Gruyère...Un pain qui ne laisse personne indifférent

Le pain qui fera craquer tous vos invités ce week-end, c'est celui-ci.

Farci au beurre à l'ail et au fromage Gruyère, il est tout simplement, ce qu'y se fait de mieux.

Ingrédients
5 gousses d'ail
⅓ tasse de persil
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pain
3 cuillères à soupe de beurre
Sel
Fromage Gruyère en tranches

Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f et recouvrir une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Dans une casserole, chauffer le beurre et l'huile d'olive.
Ajouter l'ail haché, une pincée de sel et laisser cuire l'ail pendant 2 minutes.
Tailler des fentes en diagonales à travers le pain. (Voir la vidéo, c'est bien simple)
Au mélange de beurre, ajouter le persil.
Verser dans les fentes de votre pain.
Ajoutez les tranches de fromage.
Recouvrir le pain de papier d'aluminium, placer-le sur la plaque préparée et cuire au four pendant 10 minutes . 
Retirer le papier d'aluminium et cuire 10 minutes supplémentaires.

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